Khỏe mạnh nhờ ăn một quả táo mỗi ngày
Là một loại trái cây phổ biến trên thế giới với hơn 1.000 giống khác nhau, táo là một loại trái cây thường hay ít được sử dụng thường xuyên vì...dễ bị phun thuốc sâu.
"Một qủa táo mỗi ngày giúp bạn rời xa bác sĩ", câu thành ngữ này đã có tại nước Anh từ thế kỷ 19, chính xác là thế kỷ 16, khi người Anh từ lâu đã khẳng định rằng quả táo có sức mạnh phi thường giúp chúng ta luôn khỏe mạnh.
Táo là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Nó cũng cung cấp chất xơ và polyphenol, được biết đến với tác dụng giảm cholesterol và chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa, điều này có nghĩa là nó chống lại tác động của các gốc tự do, sự dư thừa có liên quan đến quá trình lão hóa ...Vì vậy, không còn nghi ngờ gì nữa, trong táo có chứa các hợp chất hóa học có lợi cho cơ thể.
Tác dụng chống cholesterol của táo nhiều hơn những loại quả khác. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ở những người bị tăng cholesterol trong máu nhẹ, tiêu thụ táo mỗi ngày sẽ làm giảm mức cholesterol trong máu .
Các công trình khoa học khác đã tìm thấy tác dụng tương tự với các giống táo khác. Nhưng cần lưu ý rằng tác dụng giảm cholesterol được quan sát thấy khi tiêu thụ ít nhất 200 gram táo mỗi ngày. Một quả táo lớn hoặc một vài quả nhỏ hàng ngày.
Tuy nhiên, vì là loại trái cây dễ ngấm thuốc trừ sâu, nên việc chọn lựa táo hết sức cẩn trọng, cũng như hãy tận dụng càng nhiều loại càng tốt, ăn cả vỏ để tránh mất đi rất nhiều thành phần có lợi của nó.
