Minh bạch chất lượng sản phẩm từ ứng dụng công nghệ số

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, công nghệ số đang trở thành công cụ quan trọng giúp minh bạch hóa quy trình sản xuất.

Với các mô hình hợp tác xã, kinh tế tập thể do phụ nữ làm chủ thì việc minh bạch quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc qua mã QR code và sử dụng nền tảng số đã giúp hợp tác xã, đơn vị doanh nghiệp tạo dựng uy tín để quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.

Tại khu trưng bày sản phẩm, chị Trần Kim Dung (phường Cầu Giấy) dành khá nhiều thời gian quan sát các gian hàng thực phẩm sạch. Thay vì chỉ xem màu sắc hay độ tươi bằng mắt thường, chị trực tiếp dùng điện thoại quét mã QR dán trên bao bì sản phẩm. Mọi thông tin từ nguồn gốc, quy trình đóng gói đến các chứng nhận an toàn thực phẩm đều hiện rõ trên màn hình. Với chị Dung, việc tự mình kiểm chứng dữ liệu số giúp quá trình mua sắm cho gia đình trở nên chủ động và yên tâm hơn.

Chị Trần Kim Dung chia sẻ: "Qua việc ứng dụng mã QR, tôi cảm thấy rất yên tâm khi có thể hiểu rõ toàn bộ nguồn gốc sản phẩm của các nhà bán hàng và doanh nghiệp. Thứ hai, công nghệ này mang lại sự tiện lợi rất lớn vì tôi không cần đến người hướng dẫn hay người thuyết trình. Tôi chỉ cần thực hiện thao tác quét mã ngay tại chỗ là có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn được sản phẩm phù hợp theo đúng ý muốn của mình."

Việc kiểm soát chất lượng với các sản phẩm nông sản, thực phẩm, dược là điều tối cần thiết vì liên quan đến sức khỏe, tính mạng của con người. Chị Đỗ Thu Huyền, Hợp tác xã Đông Nam dược Cát Linh chia sẻ: Đối với các hợp tác xã sản xuất thực phẩm an toàn, công nghệ số không chỉ đóng vai trò là công cụ quảng bá mà còn là phương thức giúp tự kiểm soát chặt chẽ chất lượng ngay trong nội bộ. Thay vì ghi chép nhật ký sản xuất thủ công dễ sai sót, việc số hóa dữ liệu giúp ban quản lý theo dõi sát quy trình sản xuất.

“Trong quá trình vận hành, chúng tôi ứng dụng số hóa để quản lý chặt chẽ toàn bộ quy trình từ khâu nhập nguồn gốc đầu vào cho đến các công đoạn trồng trọt, thu hái và chế biến. Đi kèm với đó là việc thiết lập hệ thống nhật ký sản xuất điện tử nhằm ghi chép chính xác nguồn gốc cũng như quá trình tăng trưởng của cây trồng. Đặc biệt, chúng tôi đã tích hợp hệ thống mã QR để minh bạch hóa quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đồng thời hiển thị đầy đủ thông tin về giá thành và các thành phần có trong sản phẩm cuối cùng.", chị Huyền cho biết thêm.

Trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc, việc ứng dụng công nghệ số là xu thế tất yếu. Và trong lĩnh vực kinh doanh, các đơn vị hợp tác xã, doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ cũng đang tận dụng công nghệ số để mở rộng hợp tác, tiêu thụ sản phẩm. Và để đồng hành cùng hội viên phụ nữ phát triển kinh tế, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hà Nội đã xây dựng nền tảng số “Quản lý, kết nối cung – cầu và nâng cao năng lực đổi mới sáng tạo cho phụ nữ Thủ đô khởi nghiệp”. Nền tảng được kỳ vọng không chỉ là công cụ hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ, mà còn mở ra không gian số giúp phụ nữ Thủ đô kết nối thị trường, nâng tầm giá trị sản phẩm và phát triển kinh tế trong kỷ nguyên số.

Theo bà Nguyễn Thị Hảo, Giám đốc Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và Hỗ trợ phát triển phụ nữ Hà Nội, cùng với việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong sản xuất và kinh doanh, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố cũng đang tăng cường vai trò kết nối, truyền thông và hỗ trợ các hợp tác xã trong quá trình chuyển đổi số.

Bà Nguyễn Thị Hảo cho biết: “Từ góc độ của Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và Hỗ trợ phát triển phụ nữ Hà Nội, chúng tôi thường xuyên phối hợp với Hội Phụ nữ thực hiện các hoạt động truyền thông nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của thành viên các hợp tác xã trong việc sản xuất sản phẩm an toàn; đồng thời vận động người tiêu dùng tin tưởng ủng hộ các sản phẩm này. Đặc biệt, trung tâm hết sức coi trọng công tác hỗ trợ kết nối, tạo điều kiện để các đơn vị công nghệ uy tín tiếp cận và hỗ trợ trực tiếp cho các hợp tác xã.

Cùng với đó, chúng tôi cũng có những kiến nghị, đề xuất với thành phố và đã xây dựng thành công nền tảng kết nối cung cầu hỗ trợ phụ nữ Thủ đô khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Đây là một nền tảng ứng dụng chuyển đổi số giúp các hợp tác xã vừa tiếp cận được công nghệ hiện đại, vừa nâng cao trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng."

Việc ứng dụng công nghệ số và ra mắt các nền tảng kết nối không chỉ giúp các hợp tác xã do phụ nữ làm chủ minh bạch hóa quy trình sản xuất, mà còn giúp người tiêu dùng chủ động kiểm chứng chất lượng sản phẩm. Qua đó khẳng định, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hà Nội sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ phụ nữ nâng cao năng lực ứng dụng công nghệ số, tham gia tích cực vào phát triển kinh tế tập thể, góp phần thúc đẩy kinh tế số và xã hội số của Thủ đô.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời